授课校区：新乡市美食中心小吃培训
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随到随学醉仙鸭因香而出名，因香而火爆，因香而风靡市场。醉仙鸭不但闻着香，吃着也香，并且配方含有二十多种中草药，具有一定的营养保健价值，实在是消费、创业的好选择。科学配方，定时腌制，低温高压而成，香气扑鼻色鲜味美，外脆内嫩，香酥爽口，食后具有消化 健脾开胃，强筋壮骨，美容养颜，抗衰老多种功效，深受广大消费者青睐。醉仙鸭分为选鸭...
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其他烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。馕坑烤包子有十几种馅料，口味丰富，皮薄酥脆，色泽金黄，让人看了就有食欲，生意不火都不行。它操...
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全日制烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。馕坑烤包子有十几种馅料，口味丰富，皮薄酥脆，色泽金黄，让人看了就有食欲，生意不火都不行。它操...
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全日制馕的花样也很多，所用的原料也很丰富。除了面粉外，芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐都是不可缺少的原料。在做“托喀西”馕和其他馕时，不仅要放油、蛋、糖等原料，还要在表面上撒些“斯亚旦”（黑草籽，很像黑芝麻），这种馕不仅味道好，而且长时间保存不会变质。所以维吾尔族人出差，上远路都带这种馕，喝点茶水，吃些“托...
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